Koření, Strana 19

Už staří ájurvedští učenci věděli o blahodárných účincích kurkumy, a tak dlouho je znám i nápoj zlaté mléko. Dnes ho nazýváme Kurkuma Latte. Zaujme zlato-žlutou barvou, díky...

Když venku napadne sníh a krajinu zakryje bílá peřina, máme chuť hned začít péct cukroví. Stačí jen otevřít dózičku Vánočního cukrování a rázem dům provoní vůně Vánoc. Perníčky,...

Je to jedna z forem uskladnění našeho kvalitního a chutného česneku, nejlépe na období kdy není ke koupi kvalitní tuzemská produkce. Náš česnek si ponechává svoje hodnoty, pro...

Vydejte se objevovat voňavé chutě českých lesů s tím nejpekelnějším průvodcem – papričkou Carolina Reaper. Lesní ovoce se špetkou skořice a badyánu si ve spojení s nejpálivějším...

Co mají společného české šťavnaté višně s karibskými papričkami Trinidad Scorpion Moruga? Přece náš chilli džem! Do toho jsme navíc přidali kousky kvalitní hořké čokolády....

Tekutý chilli mash z čerstvých papriček Naga Bhut Jolokia vás omráčí nejen svou vysokou pálivostí, ale také svěží ovocnou chutí, která u těchto papriček připomíná zelená jablka...

V Orientu se ví, že chuť kávy lze zpestřovat mnoha způsoby. V Aladinově koření do kávy se nachází směs z kardamomu, skořice, nového koření a hřebíčku, které v horké kávě uvolní...

Važme si našich andělů strážných! Tato lahodná směs koření obsahuje celou řadu tělu prospěšných bylin a koření. Svěží máta podpoří trávení. Zázvor s česnekem jí dávají jemnou...

Česnek, dobromysl, bazalka a rozmarýn probouzejí vzpomínky na letní dovolenou v jižních zemích zalitých sluncem. Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a zavede nás na...

Když pestrobarevné kvítky potkají koření plné chuti, je ohňostroj na talíři zaručen. Dopřejte si špetku slunce každý den. Koření přispívá k těm nejkrásnějším věcem, které život...

Vydejte se na cestu kolem světa a seznamte se s těmito 10 druhy kořenících směsí. Zavedou vás do Afriky, Ameriky, Austrálie, Evropy, předního orientu a mnoha oblastí Asie....

Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli....